jeudi 28 janvier 2016 mise en bouteille du blanc et rosé 2015

Vaste chantier ce jour là au Domaine Lou Gaillot          25 000 bouteilles conditionnées!!!

Un prestataire (les Ets Bearnais) vient sur place avec un camion tout équipé.

Après s’être raccordé aux cuves le vin est filtré sur membrane stérile, les bouteilles sont remplies à l’abri de l’air grâce à un système d’inertage à l’azote, bouchonnées, capsulées, étiquettées, et enfin mises en carton.

Dernière étape du travail du Vigneron !

toutes ces bouteilles n’attendent plus que vous pour régaler vos papilles!!