Cépage :

• Merlot……..100%

Vignes : 25 ans

• terroir argileux siliceux lomons rouges
• rendement 40 hl/ha

Quantité produite : 2000 bouteilles

Vin élaboré uniquement sur les très bonne année

Vinification : vendange manuelle

• Fermentation à température controlée 25°c en cuve béton revêtu
• Macération de 30 jours
• Elevage de 24 mois en fûts de chêne

Description vin : robe rouge profond, le nez libère des parfums généreux de fruits rouges et noirs bien mûrs, de cacao et d’épices. Bouche ample, puissante et structuré.

Bon potentiel de garde : 10 ans